店主からのひと言
讃岐のもうひとつの名産物『しょうゆ豆』
一般的な煮豆とは違い、そら豆をこげ目がつくまで炒り、熱いうちにしょうゆ、砂糖、みりん、唐辛子で作った調味液につけて蒸したものです。
軽い歯ごたえで、うどんと同様気に入っていただいているお客様も多く、うどんと詰め合わせての贈り物にはいかがでしょうか。