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釜揚げうどん
さっとゆがくだけの簡単メニュー。
アツアツの麺に薬味を添えて頂きましょう。
●うどん ●薬味(ねぎ、しょうが、ごま)
●つけつゆ(しょうゆ、みりん、水、かつお節)
1. うどんをゆがく。
2. ゆであがったら、お湯ごとそのまま器に 入れる。
3. 濃いめのつけづゆに薬味を添えて頂きます。